TED Bodrum Koleji, İspanya, İtalya, Bosna Hersek ve Yunanistan’ın da aralarında bulunduğu zeytin diyarı ülkeleri TED Bodrum Koleji II. Uluslararası Zeytin Festivali'nde bir araya getirdi.
TED Bodrum Koleji ev sahipliği ve organizatörlüğünde, Zeytin Dostu Derneği’nin katkılarıyla 2-3 Kasım tarihlerinde gerçekleştirilen TED Bodrum Koleji II. Uluslararası Zeytin Festivali Bodrum’un kültürel ve coğrafi değerlerine sahip çıkarak; yerel değerleri tanıtmak, kültürlerarası etkileşimi sağlamak, uluslararası dayanışmaya ve barışa ‘zeytin’ yoluyla ulaşmak hedefiyle gerçekleştirildi. Festival, uluslararası alanda bir dostluk köprüsü kurarken ziyaretçilerine zengin bir de program sundu.
Festival kapsamında birinci gün; Yazar Ayşe Aktül Schafer “Zeytini Kuşlar Diker” kitabıyla, Gazeteci Yonca Tokbaş “Zeytin’e Dair”, Bodrum Zeytin Dostu Derneği Genel Sekreteri, Eczacı Atilla Totoş “Zeytinyağının Öğrenme Üzerine Etkisi” sunumlarıyla festivalde yer aldı. Ayrıca Güney Afrika’da gelen bir heyet de festivale katılarak yaptıkları çalışmalar hakkında bilgi verdi, gözlemlerde bulundu.
Festivalin ikinci günü İspanya, İtalya, Bosna Hersek ve Yunanistan’dan gelen AFS öğrencileri kendi ülkelerindeki zeytin yetiştiriciliği ile bilgiler veren sunumlarla, Zeytin Dostu Derneği Muğla Temsilcisi Feridun Kaykı “Zeytin ve Zeytinyağı Tarihi” üzerine konuşmasıyla festivalde yer aldı.
Sunumlar sonrası TED Bodrum Koleji halk oyunları gösterisi ve Kos’tan gelen Horokos ekibi dans gösterilerini sergiledi. Gösterilerin ardından okul bahçesine ikinci yılın ansına zeytin fidesi dikildi. Dikilen fidenin tüm dünyaya dostluk ve barış getirmesi dilendi.
Yine festivalin ikinci günü okul kampüsünde halka açık bir şenlik alanı oluşturuldu. Şenlikte kültürel, tarihi ve doğal lezetlerin sunulduğu stantlar kuruldu, kırma zeytin yapımı, zeytinyağı sıkımı, Zeytin Dostu Derneği Tadım Panelisti Nurdan Nimet Kaykı tarafından zeytinyağı tadımları gerçekleştirildi.
TED Bodrum Koleji II. Uluslararası Zeytin Festivali, zeytin meraklılarını; hayatına mutluluk, sofrasına lezzet, ömrüne barış ve dostluk katmak isteyen herkesi bu keyifli ve lezzet dolu festivalde; zamanın en güzel tanığı, yüzyıllardır yaşama, bilgeliğe ve insanlığa şahitlik eden zeytin ağaçları altında kurulmuş olan TED Bodrum Koleji’nde ikinci kez buluşturdu.
Festival, Bodrum’un sahip olduğu doğal güzellikleri tanıtmanın yanı sıra ‘zeytin’ özelinde binlerce yıllık mirasa sahip çıkmayı da yeni nesillere öğretmiş oldu.
